【甘バランス】【中煎り】ブラジル　マッタスデミナス　キャラメラード（100g）

生産者ヴィセンチ・ファリアの生まれた農園は５世代に渡り約130年の歴史を持ち、ブラジルでは稀に見る歴史ある家系です。毎日自らが飲むコーヒーはブラジル一と自称する自らの製品です。

キャラメルのような甘いアロマで、味もマッタリとしたコク。ブラジルらしい苦味もしっかり感じられ、全体のバランスが非常に良く、多くの日本人に好まれるタイプです。

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【生産地】ミナスジェライス州
【栽培品種】ムンドノーボ、カトゥアイ他
【標高】870 - 1,000m
【平均気温】18~23℃
【開花時期】9月/11月
【収穫時期】６月下旬〜10月中旬
【精製方法】パルプドナチュラル
【スクリーン】16－18
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